У всех разный рецепт соления огурцов, подскажите свой? Хочу добиться совершенства
Поиск
Афоризм
Все хотят, чтобы что-нибудь произошло, и все боятся, как бы чего не случилось))))
Анекдот дня
-Ты в курсе, что для того чтобы связать свитер, нужно три овцы?
-Что ты говоришь! А я даже не знал, что они умеют вязать....
Последние темы
Участников: 3
Консервирование
Настена- НовичОК
- Количество сообщений : 30
Возраст : 40
Географическое положение : Красноярск
Дата регистрации : 2009-01-21
- Сообщение 1
Консервирование
Наталка- Модератор
- Количество сообщений : 142
Возраст : 45
Географическое положение : Красноярск
Дата регистрации : 2009-01-19
Лист персонажа
Анекдот:
- Сообщение 2
Re: Консервирование
Я когда солю огурцы, ложу туда все, что под руку попадется, и побольше зелени и чеснока. На дно положить набор: пару листочков смородины, хрена, пучок укропа, петрушки, 3 штучки черного горошка, 2 зубчика чеснока, порезать, морковку, кружочками и лук репчатый на 4 части, лавровый лист. Упаковать огурцы, и сверху положить тот же набор, вскипятить воду, положить на 1 литр воды 1 ст.л. соли, растворить и залить в банку, на 3х-л. банку примерно 2 литра воды получается.... и стерилизовать 15 минут на водяной бане, затем снять и залить в горячую воду 1 ч.л. уксуса-закатать баночку, и перевернув к верху дном поставить накрыв полотенцем до полного остывания банки. После поставить в холодное место, через три дня можно пробовать)))))) ням, помидорки тоже приветствуются, я еще ложила капустные листы и перец....ассотри получается , хрустит, все так вкусно..... муж у меня любит лук особенно))))
Настена- НовичОК
- Количество сообщений : 30
Возраст : 40
Географическое положение : Красноярск
Дата регистрации : 2009-01-21
- Сообщение 3
Re: Консервирование
Ой , спасибо, ажно слюньки побежали, просто читаю, а вкус уже чувствую))))) обязательно попробую..
Лилия- НовичОК
- Количество сообщений : 35
Возраст : 47
Дата регистрации : 2009-01-19
- Сообщение 4
Re: Консервирование
у меня нет дачи, но я очень ее хочу приобрести, когда осень, я покупаю ведрами огурцы и помидоры у бабушек и солю, попробовала сделать помидоры в желе, такая вкуснятина.....
|
|
Пт Ноя 16, 2012 3:37 pm автор pokerface
» Специи
Вт Окт 23, 2012 6:29 pm автор thebetterlife
» БАД для каждого не плохо!
Сб Окт 20, 2012 12:48 am автор sashacasa
» танцевальный клуб
Чт Окт 18, 2012 6:36 pm автор dobry4el2012
» Фитнес
Вт Сен 25, 2012 6:17 pm автор ratfun
» Как сделать из маленькой детской комнаты - светлую и уютную комнату и какую мебель лучше компактно подобрать?
Ср Авг 29, 2012 2:46 pm автор adagio86
» Пилинг
Сб Июл 07, 2012 4:22 pm автор Sasa2U
» Детский сад
Чт Ноя 03, 2011 12:03 pm автор Наталка
» Воспитатель
Чт Ноя 03, 2011 12:00 pm автор Наталка
» Страшное слово-"измена"
Ср Дек 29, 2010 6:25 pm автор Аннечка
» Как научиться шить?
Чт Дек 09, 2010 1:51 pm автор Наталка
» Головные уборы
Сб Окт 30, 2010 12:40 pm автор Наталка
» Пироги
Вс Окт 17, 2010 8:42 pm автор Наталка
» Крем в домашних условиях
Пн Сен 20, 2010 11:21 am автор Наталка
» Консервирование
Сб Сен 11, 2010 8:56 pm автор Наталка