ФорумКогда праздник, очень люблю делать запеченную семгу в духовке с овощами. Семга сама по себе суховата, но чтобы она была мягче, нужно ее замариновать в соусе: сметана+зелень+специи. Через час можно запечь с любыми овощами, но мне больше нравится с рыбой болгарские перцы, морковь и цукини, можно цветную капусту добавить и залить соусом, выпекать на небольшом огне, минут 40.В конце можно посыпать тертым сыром и подержать в духовке, пока сыр не начнет плавиться...рекомендую, гостей за уши не оттянешь)))
Поиск
Афоризм
Все хотят, чтобы что-нибудь произошло, и все боятся, как бы чего не случилось))))
Анекдот дня
-Ты в курсе, что для того чтобы связать свитер, нужно три овцы?
-Что ты говоришь! А я даже не знал, что они умеют вязать....
Последние темы
Участников: 5
Блюда на горячее
Pupsik- НовичОК
- Количество сообщений : 32
Возраст : 45
Дата регистрации : 2009-01-25
Наталка- Модератор
- Количество сообщений : 142
Возраст : 45
Географическое положение : Красноярск
Дата регистрации : 2009-01-19
Лист персонажа
Анекдот:
Обожаю запеченую рыбу, но еще я люблю ее запекать в фольге, подойдет любая рыба, нужно ее посолить, поперчить намазать сметаной, посыпать резанным луком и сбоку положить картофель порезанный ломтиками и помазать майонезом или сметаной, завернуть и запекать на среднем огне-минут 30-40,можно добавить любые овощи к картофелю.....
Лилия- НовичОК
- Количество сообщений : 35
Возраст : 47
Дата регистрации : 2009-01-19
мы в основном всегда на горячее делаем голубцы или котлеты, очень люблю делать котлеты с капустой, получаются сочнее...
Лена- Количество сообщений : 9
Возраст : 45
Географическое положение : Байкит
Дата регистрации : 2009-01-27
Знаю обалденный рецепт из мяса. проходит на ура! Режу мелкими кубиками мясо (свинина, говядина) ,где то с пол кг, затем добовляю 3 яйца, 3 ложки майонеза, 3 ложки ст. крахмала 3-4 добротные луковицы и 5-6 зубчиков чеснока. ну естественно соль перец , люблю когда много всяких приправ. вообщем все это перемешиваю и на 2-3 часа в холодилник, жарю на сковороде ,выкладываю ложкой получившийся фарш как на дранники и обжариваю с двух строн, очень вкусно ,вчера буквально делала ,съели все за раз.!!!!!!!!!!!!!!
Варвара- Количество сообщений : 8
Дата регистрации : 2009-02-20
Попробовала ваш рецепт-котлетки Суперррр!!!! Просто класс, мои друзья съели, даже крошек не оставили, пальчики облизали!!!! Спасибо за рецепт!!! Буду всегда готовить
Наталка- Модератор
- Количество сообщений : 142
Возраст : 45
Географическое положение : Красноярск
Дата регистрации : 2009-01-19
Лист персонажа
Анекдот:
Хотела спросить у хозяюшек, что они любят готовить из горячего на Новогодний праздничный стол?
Похожие темы
|
|
|
» Специи
» БАД для каждого не плохо!
» танцевальный клуб
» Фитнес
» Как сделать из маленькой детской комнаты - светлую и уютную комнату и какую мебель лучше компактно подобрать?
» Пилинг
» Детский сад
» Воспитатель
» Страшное слово-"измена"
» Как научиться шить?
» Головные уборы
» Пироги
» Крем в домашних условиях
» Консервирование